Rychlé chlazení mrazáku

Tento mrazák s rychlým chlazením jsme zkonstruovali pro profesionální kuchyně a prostředí výroby potravin, které vyžadují výkon hlubokého mrazení a spolehlivé dávkové zpracování. Svislá skříň je vyrobena výhradně z potravinářské-nerezové oceli a nabízí vynikající odolnost proti oleji, korozi a intenzivnímu každodennímu používání.

Odeslat dotaz

Popis

Model F s rychlým chlazením

Horní-otevírací utěsněné víko minimalizuje ztráty studeného vzduchu během provozu a výrazně zlepšuje účinnost mrazení. Uvnitř několik vyztužených nastavitelných polic podporuje vrstvené ukládání mořských plodů, masa, ingrediencí na pečení a základů dezertů, čímž zabraňuje křížové-kontaminaci a přenosu zápachu.

Jednotka je vybavena tichými univerzálními kolečky pro flexibilní polohování, zatímco velké boční větrací mřížky zajišťují stabilní odvod tepla při nepřetržitém provozu.

Technické přednosti

Teplotní rozsah	až -35 stupňů
Chladivo	R404A (ekologický-šetrný, komerční-třída)
Moc	750–1200 W (v závislosti na modelu-)
Napětí	220–240V / 50Hz

Klíčové výhody

Ultra-rychlé hluboké zmrazení

Profesionální mrazicí systém rychle snižuje teplotu jádra potravin na –35 stupňů, minimalizuje poškození buněk a zachovává původní texturu a živiny-daleko předčí standardní mrazničky.

Dávkové a vrstvené skladování

Nastavitelné police umožňují současné zmrazování různých kategorií a velikostí potravin, což zlepšuje efektivitu pracovního postupu v komerčních kuchyních.

Chytrý provoz a mobilita

Automatické odmrazování každých 5 hodin snižuje nároky na údržbu, zatímco kompaktní vzpřímený design a pojezdová kolečka usnadňují integraci této mrazničky s rychlým chlazením do různých uspořádání kuchyní.

Spolehlivost na komerční-úrovni

Konstrukce z nerezové oceli, ekologické-chladivo a přísná kontrola kvality zajišťují dlouhou životnost a stabilní výkon.

Tento model je vysoce výkonný-rychlochladicí mraznička a je navržen tak, aby podporoval náročné potravinářské a výrobní operace.